Tag Archive: рецепты болгарской кухни

Диетическая экскурсия: Болгария

Благоприятные природные условия и удачное месторасположение страны, сделали Болгарию  краем овощей, фруктов и трав. В частности овощи (сладкий перец, пасленовый, морковь, помидоры, огурцы, салат, баклажаны, кабачки, белокочанная и цветная деньги) стали основными ингредиентами большей части национальных блюд. Их подают сырыми, маринованными, жареными, вареными, тушенными и фаршированными. Read the rest of this entry >>